Le Physalis

在赤坂2丁目餐廳林立的街道上，順著大樓外側階梯走上2樓，便會來到氛圍沉靜的法式餐館「Le Physalis」。長方形的用餐空間內擺放著舒適的桌位，流露著經典端正的氣質；遠離了街頭喧囂，為想要專注品味料理的客人營造出剛剛好的安適感。

不論是午間的本日特餐（Plat du Jour）還是整套套餐，皆以滑順細緻的慕斯等開胃小點拉開序幕，隨後端上火候掌握精準的主菜。肉類料理中，既有以嚼勁十足的紅肉搭配風味深邃醬汁的佳餚，也有吸飽辛香蔬菜精華的紅酒燉大山雞腿肉，充分展現了經典法廚的底蘊。魚類料理則常見以香草與油封番茄提味的嫩煎鮮魚，伴隨襯托食材本味的醬汁，令人忍不住多蘸上幾口麵包。

最後登場的甜點同樣延續著整套料理的餘韻。無論是佐以馬斯卡彭起司冰淇淋的櫻桃千層派，或是搭配開心果冰淇淋的古典巧克力蛋糕，烤焙點心的溫潤香氣與冰涼的冰淇淋形成鮮明對比。餐後附上的咖啡或茶飲，正好讓客人在甜品之後，為悠閒的交談時光畫下圓滿句點。

到了晚間，亦十分推薦點上一杯單杯葡萄酒或香檳，搭配餐後精選起司拼盤，享受更為奢華的品飲時光。由於午間與晚間座位皆有限，前往之前建議先行預訂。